Somonul are solzi

Somonul are solzi

Somonul sau somonul de Atlantic, somonul atlantic (Salmo salar) este un pește teleostean, răpitor, migrator, din familia salmonide (Salmonidae), răspândit în . Somonul este impartit in mari subspecii. Se curata somonul de solzi, se spala bine in apa rece si se lasa la scurs pe un servet sau tamponati-l pur si simplu cu un servet de hartie.

Ar fi bine să începi cu curățarea solzilor (hai să presupunem că ai cumpărat somon gata filetat) dacă nu i-au curățat alții înaintea ta, apoi . Somonul modificat genetic ar putea ajunge pe farfuriile americanilor. Are corpul zvelt si musculos, acoperit cu solzi mici, aproape. Peste : potrivit Bibliei , doar pestii care au si aripioare si solzi sunt curati.

Dar iata ca am descoperit un alt peste fara oase : somonul! Mare atentie la pielea somonului, sa nu aiba solzi! Iar pielea somonului, bine curatat de solzi, are dupa frigere consistenta unui chips.

E acel fel de a gati somonul astfel incat carnea sa se patrunda bine doar la . Se curata somonul de solzi,se spala bine,se unge cu ulei de masline,se condimenteaza si se lasa vreo ore la rece.

Lordul Marnoch este întruchiparea pescarului clasic de somon de Atlantic. Somonul roz, Oncorhynchus gorbuscha. Comparativ cu alte specii de somoni are corpul subtire, complet acoperit de numerosi solzi mici si desi . Somonul proaspat trebuie sa aiba o textura ferma, fara nicio imperfectiune. Daca are pielea cleioasa sau daca ii cad repede solzii, atunci . Dintre animalele care traiesc in apa, se poate manca oricare are solzi si aripioare.

Pesti ca tonul, crapul, somonul si heringul sunt toti permisi. Preparare somon prăjit: Puneţi într-un castron uleiul de măsline, usturoiul,. Dacă are pielea cleioasă sau dacă îi cad repede solzii, atunci . O METODA DE A CURATA DE SOLZI PESTELE CARP – Duration: 5:55. Iar pielea somonului, bine curatat de solzi, are dupa frigere consistenta unui chips si e de doua ori mai buna.

Daca n-ai auzit decat de saramura de peste ca la . Curăţarea peştelui de solzi este o operaţiune foarte simplă, dar. De exemplu, dintr-un somon cu greutatea de kilogram va rămâne .

Comments are closed.