Mamaliga cu unt

Mamaliga cu unt

Am promis mai demult că voi măsura cantităţile pentru mămăligă, tot timpul o fac la. Tochitură din ficat şi inimă de porc Mămăligă cu unt. Bunica mea, femeie serioasa de la tara, imi facea unt cu mamaliga deseori cand petreceam vacantele la tara.

Bineinteles ca preparatul mai contine si alte lucruri . Punem mamaliguta intr-un castronel si adaugam branza, oul fiert si untul. Dimineata tata pregatea singura reteta pe care o stia: mamaliguta cu branza, ou si unt. Anul acesta se implinesc de ani de cand nu mai este .

Nu stiu altii cum sunt, dar pentru mine mamaliga nu inseamna telemea, smantana, urda sau lapte, inseamna intotdeauna ou moale si unt. Mod de preparare : Se face o mamaliga mai moale. Iar reţetele moderne cu mămăligă sunt mult mai complexe decât clasicul.

Ingrediente: 5g ciuperci mici, 1g unt, sare şi piper după gust, . Recent am vazut la televizor un bucatar care a facut o mamaliga in care a adaugat o bucata buna de unt si un pumn de parmezan ras si ideea . Aroma este divina, gustul, la fel. Este simplu de preparat, ieftina, buna si calda, buna si rece. Are un secret: folositi ingrediente cumparate doar .

Comments are closed.