Despre varza

Despre varza

Varza este una dintre cele mai vechi legume, datand de prin 1600. Varza este disponibila in multe soiuri: rosie sau violeta, verde sau varza de Napa, . Varza (Brassica oleracea), cunoscută și sub numele de curechi, este o legumă comestibilă verde sau roșie, una din cele mai vechi legume cunoscute de om.

Varza – un depozit de medicamente. Modesta varza, pe care o punem atat de des in oale si farfurii a fost candva, o planta salbatica, de padure, . Apreciata ca aliment, varza este si un remediu care aduce numeroase beneficii pentru sanatate. Are actiune nutritiva, energizanta, .

Varza este una dintre cele mai vechi legume consumate de catre om. Originara din bazinul marii mediterane, era pentru alchimisti materia . Varza este un aliment bogat în vitamine, minerale și fibre, energetic, remineralizant și tonifiant. Este de preferat să fie consumată în stare crudă sau preparată . Ce beneficii ofera varza pentru sanatate – Varza este o leguma crucifera extrem de bogata in fitonutrienti, ce face parte din aceeasi familie a verzei de Bruxelles, . Se cultiva în zona mediteraneană, acum 40de ani şi este vorba despre varza sălbatică. Varza sălbatică, cea fără căpăţână, este prezentă şi în zilele noastre, .

Comments are closed.