Deshidratarea smochinelor

Deshidratarea smochinelor

Strugurii, prunele, chiar şi fructe exotice ca smochine şi curmale se pretează perfect la deshidratare, pentru a fi apoi folosite fie ca atare, fie în . Din seria conservelor pentru iarna urmeaza aceste smochine pe care le-am deshidratat eu si pe care le-am conservat in miere…dupa cateva . Revind la subiect, deshidratare este un proces diferit de uscarea la soare, prin simplul fapt ca deshidratarea este condusa de mana omului cu .

Afla ce rol au smochinele pentru organismul uman. Smochinele sunt fructe cu multe calitati, dar si cu defecte importante. Pe de o parte, se stie ca smochinele sunt unele dintre cele mai perisabile . Imi plac mult fructele deshidratate, mai ales smochinele si merisoarele.

Chiar daca isi pierd din proprietati si din vitamine, totusi fructele . Romanii, mari consumatori de smochine, considerau ca acestea reprezinta un dar de la zeul fertilitatii. In Orient si Asia smochinele sunt considerate afrodiziace . Smochinele deshidratate, la fel ca și alte fructe uscate (precuprune uscate, caise uscate, fructe goji uscate) sunt o bună sursă de . Smochina are un miros dulceag, o aromă delicată şi pătrunzătoare. Smochinele conservate sunt chiar mai dulci. Deshidratarea lor se face la soare, în Turcia, în Grecia fructul e chiar mai bogat în zaharuri, fibre şi . Preferatele Cleopatrei, fructele mici, delicioase şi foarte dulci au ocupau un loc important în multe culturi din întreaga lume.

Cum se usuca fructele si legumele acasa.

Cum se fac rosiile uscate la soare. Ca fructe proaspete smochinele sunt usor perisabile, aceastea putand fi culese cu cel mult 1-zile inainte de a fi conumate. Daca ai posibilitatea sa consumi . Cu o forma ovala sau, la unele soiuri, alungita la un capat ca o para, smochinele sunt printre cele mai savuroase fructe care cresc in zonele calde. Dioxidul de sulf este folosit pentru deshidratarea altor fructe, cum ar fi caisele. Smochinele uscate contin potasiu, magneziu, fier, vitamina K. Fructele deshidratate cel mai des sunt: strugurii sub forma stafidelor, merele, caisele, prunele, smochinele, curmalele, bananele, ananasul, . Obiceiul s-a pastrat totusi pentru anumite fructe, ca smochine, curmale, stafide,.

Prin deshidratare greutatea initiala scade cu trei sferturi, dar . Cumpara Smochine deshidratate bio 200g Bio Natur online de la eMAG la pret avantajos. Deshidratarea este o metoda naturala de deshidratare a alimentelor bazata pe. Fructe:mere, pere, banane, capsuni, curmale, smochine, prune, piersici, kiwi, .

Comments are closed.