Cartofi natur cu ceapa

Cartofi taranesti cu ceapa si boia. O mancare traditionala de post sau o garnitura, foarte raspandita in Ardeal si Banat (cartofi rantaliti cu ceapa) . Sunt atat de gustosi, se fac usor, sunt buni si simpli, si garnitura, incat merita sa-i incerci.

Din ingrediete rezulta patru – sase portii. Ingrediente: kg cartofi, patru . Pot spune cu mana pe inima ca ii adorrrrr! Este una dintre retetele mele preferate: Cartofi taranesti cu ceapa si cu usturoi.

Se fierb in coaja vreo cartofi potriviti. Apoi se racesc, se curata de coaja si se taie cuburi. Intr-o tigaie wok se incing 2-linguri de ulei cu una de unt.

Separat, intr-o tigaie se pune la calit ceapa, taiata rondele. Cartofii mestecați sunt de fapt cartofi fierți cu ceapă undită în ulei și puțină apă. Rețeta este extrem de simplă, iar rezultatul surprinzător de . Rețeta asta am învațat-o de la un prieten acum mulți ani, cred ca eram anul doi sau trei de facultate.

Mai mulți prieteni am venit pe nepusă masă la el in . Cartofii taranesti la tigaie reprezinta o garnitura ideala pentru momentele in care aveti invitati multi la masa.

Sunt foarte simplu de facut si merg . Deoarece cartoful contine foarte multe vitamine, acesta este foarte hranitor si este gatit in toate colturile lumii. Reteta Cartofi taranesti: kg cartofi, ceapa mare (cca 1gr), linguri. Gateste Cartofi cu ceapa si bacon. Mod de Preparare: Cartofii se fierb in coaja.

Intre timp se taie ceapa marunt si se inabuse in putin ulei cu putina apa. Se pun cartofii fierti (nu foarte mult) si taiati . Se curăță cartofii și se taie cuburi, după care se pun la fiert în apă cu puțină sare, la foc mic, de preferat într-o oală cu capac. Separat, într-o tigaie, se pune la . Dupa preferinta, atunci cand adaugati ceapa puteti pune si ceva mezeluri sau crenvusti vegetali (asa am pus eu aici in poza).

Merg foarte bine cu muraturi sau . O reteta simpla de cartofi este cea de cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel. Consumul de cartofi ne ofera energie si satietate pentru mai mult timp. Ingrediente: Pentru cartofii natur: – cartofi – cozi de ceapa – cozi de usturoi .