Acizi grasi exemple

Acizi grasi exemple

Acizii graşi nesaturaţi Acizii graşi cu una sau mai multe duble legături sunt consideraţi a fi nesaturaţi. Aceştia au catena lungă, fiind formaţi din . Un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).

Majoritatea acizilor grași care apar . Este un acid gras nesaturat, absolut necesar organismului. Exemple de acizi grasi esentiali: acidul linoleic, acidul linolenic, acidul arahidonic.

Rolul acizilor graşi în alimentaţie. Efectele plasmatice ale lipoproteinelor şi a colesterolului. Student: Tomolea Ancuţa Teodora Specializarea: CATB AN: III. Acizii grași sunt acizii cu următoarele proprietăți: au număr mare. Cei mai răspândiți acizi grași sunt:.

Exemple de grăsimi: C H − O − C . Studiile epidemiologice si clinice au demonstrat ca o alimentatie bogata in acizi grasi polinesaturati are un impact pozitiv asupra incidentei bolilor . Referat despre Acizii grasi Acizii grasi se gasesc in grasimi, acestea fiind in fapt esteri ai glicerinei.

Comments are closed.