Supa cu piept de pui si legume
Bucatelele se spala si se pun la fiert. Se spumeaza bine, se adauga legumele (mai putin cartofii) taiate dupa preferinta si se lasa . Carnea de pui se curăţă, se spală şi se taie bucăţi.
Piept de pui umplut cu roșii uscate, mozzarella și spanac. Se spumează şi se fierbe acoperit la foc mic, aproximativ jumătate de oră, până când se fierb bine toate legumele şi carnea. Pieptul de pui se scoate din supă, . Pieptul de pui se spala si se taie fidelute, se opareste si se spumeaza, apoi se pun legumele in afara de cartofi si se fierb impreuna cu 2-foi dafin, dau.
Se portioneaza pieptul de pui, se spala si se pune la fiert in apa cu putina sare. Se spumeaza, apoi se adauga legumele, mai putin cartofii, . Azi a venit randul unei retete pe care Mada o prepara foarte des: ciorba de legume cu piept de pui. Este foarte usor de preparat si este foarte . Se adauga polonice de supa fierbinte peste ou, dar in fir subtire si . Curatati legumele si taiati-le cuburi. Puneti pieptul de pui la fiert intr-un litru de apa cu putina sare.
Aceasta reteta de baza de supa: piept de pui si alte cateva legume este ideala pentru raceala si a devenit chiar supa-semnatura a mamei! …
