Salata vinete

Unul din preparatele care imi aduce aminte de verile copilariei este salata de vinete, o imbucam grabita, alergand spre locul de joaca, unsa pe . Salata de vinete cu ceapă este unul dintre cele mai populare preparate ale verii. Se coc vinetele pe o tabla incinsa, intorcandu-le pe toate partile pentru o coacere uniforma.

Se iau de pe foc, se lasa sa se raceasca. Salata de vinete cu maioneza este salata mea preferata pe timpul verii, alaturi de salata de rosii. Inca din copilarie mama ne facea salata de . Gustoasă şi parfumată, salată de vinete nu lipseşte de pe masă în anotimpul cal indiferent de regiune.

Reţeta este simplă însă, dacă sunt . Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu . Este sezonul vinetelor, așa că nu ratați un așa aperitiv – Rețetă Antreuri : Salată de vinete cu maioneză de Elucubratiiculinare. Salata de vinete este foarte indragita de noi si o facem cata e vara de lunga. Intotdeauna aleg din piata vinete mari si frumoase, cu coaja . Vinetele se şterg şi se pun la copt direct pe flacăra de la aragaz sau pe un grătar bine.

Se pot prepara mai ales atunci când avem nevoie de un aperitiv de pus pe pâine. Pentru a pune pe masă cea mai gustoasă salată de vinete, .