Retete coarne de padure

Mulți oameni nici nu au auzit despre proprietățile acestor fructe sălbatice numite coarne, ale arbustului Cornus mas. Si tu ai un blog foarte frumos, de pe care am salvat si eu cateva retete. Se spala coarnele, apoi se amesteca cu zaharul alb, dupa care se lasa la rece.

Coarnele, fructe sălbatice pe care le ignorăm colindând pădurile în august sau septembrie, sunt fructe de leac pe care țăranii români de . Acorda nota pentru reteta Dulceata de coarne. Curata fragii de padure de codite si spala-i de impuritati sub jet de apa rece. Gem de coarne de padure (Cornus mas.).

Cornul este un arbust nu prea mare cu frunze verzi și lucioase, iar fructele . Borcanul se acoperă cu tifon şi se pune la rece, timp de două săp- tămâni. Lasand gluma la o parte, nici eu nu auzisem de coarne, aceste fructe acre acre acre, pe care nu vad cine ar. Fiind fructe din padure, sunt foarte bogate in nutrienti.

Maemelada de coarne Ingrediente kg coarne 3gr zahar alb 3gr zahar cu pectina o lamaie Marmelada de coarne Mod de preparare Coarnele bine . Din coarne se prepară dulceaţă, suc, sirop, marmeladă, pastă. Nu este neglijat nici ajutorul intern al acestor minuni ale pădurii: diaree, . Fructe de padure mai putin populare, coarnele reprezinta un bun ajutor in tratarea crampelor, a bolilor ficatului, parazitilor intestinali, icterulu.

Cand vrei sa te dai mare si a toate stiutor incepi cu o intrebare de genul: “Cine nu a auzit de coarne de padure? Marmelada de coarne pregatita in casa. Le-am descoperit printre retetele. Reteta culinara Compot de `coarne` din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Coarnele sunt fructe de padure mici, de culoare rosie , al carui gust este dulce acrisor.

Se transfera coarnele intr-o oala, se acopera cu apa si se oparesc. Pentru astazi va las o reteta care imi aminteste mereu de copilarie, . Sa cer reteta stiam eu insa ca ma va imbia si cu o chisea cu dulceata si un pahar cu apa. Dulceață de coarne (rețetă dintr-un caiet vechi).

loading...