Pulpe de rata cu varza calita

M-am gandit mult unde sa incadrez reteta de rata pe varza. Eu ma dau in vant dupa varza calita la cuptor, pentru ca-mi aminteste de . Prezentare video Reteta de Pulpe de rata pe varza.

Intr-o cratita se incinge restul de ulei si se caleste ceapa tocata marunt timp de 5-minute . Aceasta reteta o stiu de la tatal meu, care este un foarte bun bucatar. Asa gateau si bunicii mei rata cu varza,deci pot spune . Pulpe de rata cu varza rosie calita, pofte implinite intr-o zi mohorata de toamna.

Culori frumoase in farfurie, asortate la culorile anotimpului, . Acest preparat este o adevarata nebunie in Franta si desi dureaza destul de mult sa-l faci, crede-ma ca merita fiecare minut investit. A doua propunere pentru pulpele de rata confiate este o combinatie clasica: pulpe rumene pe pat de varza rosie calita si piure de cartofi. In realitate, o carne speciala si un amestec rafinat de condimente si arome. Pulpele de rață se freacă cu sare, crestându-le cu cuțitul pe partea cu pielea, din loc în loc.

Apoi se pun la călit în puțin ulei de măsline într-o . Chef Paul Siserman recomanda: Pulpa de rata cu varza rosie.

loading...