Pepene galben

Dulce, zemos şi plin de vitamine, pepenele este vedeta sezonului călduros. Fie că alegem pepenele galben, verde sau o altă variantă înrudită, acesta este un . Pepenele galben este un membru al familiei botanice Cucurbitaceae, alaturi de dovleac, dovlecel sau castravete. Acest fruct savuros si satios prezinta . Parfumul si gustul sau sunt unice, iar consumat rece, este o adevarata delicatesa.

Pepenele galben este unul dintre cele mai bune antioxidante, îmbunătăţeşte sistemul imunitar şi reduce riscul atacului cardiac. Cunoscut si cultivat inca din vremea Imperiului Roman, aromatul pepene galben, fructul cu cel mai mare continut de vitamina A, poate deveni .

Pepenele galben este un desert fabulos pentru zilele toride de vara si poate fi, in acelasi timp, un aliat imbatabil contra multor probleme de . Pepenele galben (Cucumis melo) sau zămos (Moldova) este o plantă erbacee unisexuat monoică (cu flori de sex diferit pe aceeași plantă), cu tulpina târâtoare. Cand vine vorba despre alegerea unui pepene totul se reduce la gusturi. Unele dintre noi prefera pepenele . Popular și apreciat în zilele toride de vară, pepenele galben a fost cultivat pentru prima oară acum 50de ani în Iran, iar mai târziu în Grecia și Egipt.