Pastarnac sau patrunjel

După atâta experiență am ajuns să fac diferența clară între pătrunjel și păstârnac de exemplu, asta cel puțin până când iar o să le încurc. Care-i diferenţa dintre cele două? Că mie mi se pare că arată la fel. Dacă îmi dai să aleg un pătrunjel şi un păstârnac dintr-o grămăjoară de . Despre pastarnac, radacina de patrunjel pe Garbo. Articole despre ulei, telina, ceapa, legume, cartofi, morcovi, morcov, ardei, usturoi si praz.

Păstârnacul are rădăcina simplă sau puțin ramificată, fusiformă, de culoare.

Alaturi de morcov si de patrunjelul alb, radacina, pastarnacul (Pastinaca sativa) este folosit la noi, mai ales, la ciorba, careia ii confera un plus . Păstărnacul este adesea confundat cu rădăcina de pătrunjel. Spre deosebire de rădăcina de pătrunjel, . Reteta ta preferata: cine stie sa ne lamureas. Radacina de patrunjel are o textura mai tare si e mai aromata, pe cand pastarnacul are mai buretoas si nu prea miroase, e mai fad. Alaturi de morcov si de radacina de patrunjelul, radacina de pastarnac (Pastinaca sativa) este o leguma fina si parfumata.

Intre doua ture de haine la spalat am fost sa rezolv ceva treburi si am trecut prin piata la tarani sa cumpar: ceapa, telina, patrunjel si pastarnac.

loading...