Lipidele biochimie

Lipidele (grec. lipos, grăsime) constituie o altă clasa de molecule prezente în toate. Funcţiile bilogice ale lipidelor sunt diverse (la fel ca şi structura lor chimică). Din punct de vedere chimic LIPIDELE sunt esteri ai unor alcooli cu acizii.

NH2) și carboxil CLASIFICARE REPREZENTANȚI Curs biochimie. Lipidele Denumirea de lipide provine din limba greaca – lipos – gras, grasime. Tabelul de mai jos evidentiaza criteriul biochimic care imparte grasimile in: . Lipide – Constitutia chimica generala si clasificare – Lipide – Constitutia chimica.

Lipide Unităţile structurale ale lipidelor acizii graşi alcoolii o grupare carboxilică (-COOH) o catenă carbonică -Din punct de vedere chimic, . Lipidele constituie o clasă de compuşi chimici activi la nivel molecular. Pornind de la aceste premise, lucrarea „Biochimie horticolă” se adresează cu. Lipemia repreznita detreminarea concentratiei lipidelor totale la o suta de mililitri de plasma.

Lipidele sunt substanțe organice grase, insolubile în apă, dar solubile în.

loading...