Glucidele definitie

Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaháruri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în . Glucidele sau hidratii de carbon sunt substante organice formate din carbon, hidrogen si oxigen. Cele mai multe dintre glucide sunt dulci. Totul despre carbohidrati sau glucide.

Carbohidratii sau glucidele (zaharurile) sunt substante nutritive indispensabile si esentiale pentru . Substantele organice din constitutia celulelor vegetale sunt biomolecule . Aici găsiți toate informațiile despre glucide. Substanță organică naturală care conține carbon, hidrogen și oxigen, reprezentând un constituent fundamental al materiei vii și . Definitia si clasificarea glucidelor Glucidele reprezinta o clasa de substante. Oze ( monoglucide) –sunt compusi polihidroxicarbonilici, care prin . Definitia si clasificarea glucidelor Doua glucide care difera prin configuratia unui singur atom de carbon se numesc epimere. Glucidele, numite şi zaharide sau hidraţi de carbon, sunt o clasă importantă de substanţe, care intră în compoziţia tuturor celulelor vii.

Glucidele joacă un rol multimplu si esenţial în organismele vii. Glucidele sunt combinaţii organice, polihidroxicarbonilice.