Chimen sau chimion

Si chimenul si chimionul au acelasi aspect, dar prima diferenta dintre ele este chiar culoarea. Aflați cum puteți deosebi chimenul de chimion și cum le puteți folosi în alimentația copilului sau bebelușului! Deși chimenul și chimionul sunt cunoscute încă din vremurile străvechi și sunt folosite pentru numeroasele lor beneficii, mai ales în cazul .

CHIMEN si CHIMION, diferentele dintre chimen si chimion, cum recunosti semintele de chimen si semintele de chimion, cultivarea chimionului . Diferenta intre chimen si chimion. Chimionul nu trebuie confundat cu chimenul. Chiar daca ambele sunt cunoscute inca din Antichitate ca leac pentru durerile de stomac, .

E bine de ştiut că ceea ce numin noi „seminţe” sunt în realitate fructe atât în cazul chimionului, cât şi în cel al chimenului. Semintele de chimion sunt intens aromate, deschise la culoare si cu un. Cumin, Chimion alb, Shah jeera(India), chimion turcesc. Cuvântul german pentru chimen, “Kummel”, derivă din latinescul .

Printre principalele beneficii pe care le oferă chimenul se numără îmbunătățirea sistemului digestiv și întărirea sistemului imunitar. Chimenul și chimionul sunt foarte asemănătoare ca aspect și . Chimionul (Cuminum cyminum) mai este cunoscut şi ca „secărica”. Este important să reţinem că există o diferenţă între chimion şi chimen.

Semințele de chimion sunt mai iuți și mai deschise la culoare. Chimenul (Carum carvi) este o plantă bianuală din familia Apiaceae, care crește în Europa și în vestul Asiei în soluri argiloase, uscate. De la chimion se folosesc semințele uscate ca atare sau măcinate. Semințele de chimion seamănă cu cele de chimen, având formă alungită, fiind crestate . Nu confundaţi chimionul cu chimenul. Timp de trei luni consumaţi câte o linguriţă de pulbere de chimion pe zi, amestecat într-un păhărel de . Important este sa se faca distinctia dintre chimion si chimen.

Spre deosebire de chimen, de la chimion, in fitoterapie, alimentatie, etc. Chimenul și chimionul sunt foarte asemănătoare ca aspect și proprietăți, fac parte din aceeași familie de plante (împreună cu feniculul şi anasonul), însă sunt . Intr-o seara de sambata am iesit la restaurantul Panoramic. Stiam ca e un local de tipul celor in care trebuie sa suni din timp pentru rezervare.

loading...