Cata sare se pune la varza murata

Cata sare trebuie la un litru de apa pentru varza murata. Pe langa saramura se pune hrean si marar uscat la muraturi. Daca vrei sa ai la Craciun varza murata, pentru sarmale, este timpul sa faci un drum prin piata si sa te aprovizionezi cu niste.

Nu stii cata sare sa pui si ti se strica varza. Am varza si de Pasti, indiferent cum pun saramura. Cata varza murata poate manca o familie de persoane?

Unii pun sare in locul cotorului insa mama nu.

Cum se pune varza la murat pentru iarna, reteta simpla, clasica, doar cu. Se masoara cata apa trebuie, se adauga sarea, se clocoteste si se . Se pare ca varza murata are mai multe calitati decat varza cruda. Se pune lingura cu varf de sare grunjoasa la litrul de apa. Câtă apă trebuie, de fapt, să bei într-o zi. Se-apasă bine, se pune un grătar de lemn deasupra, se presează cu două-trei pietre de râu sau de granit și se acoperă cu un șervet mare,.

Ai grijă să se topească bine sarea, până la ultimul grăuncior. Citeşte totul despre: butoi, reţetă, varză, varză murată. Varza murata pentru sarmale si varza calita.

Mai jos găsiţi o versiune cevabun pentru a avea o varză murată dulce-acrişoară, mediu sărată, şi o zeamă de varză rozalie, translucidă. E ziua in care se pune varza la acrit, iar pietele din Timisoara au fost deja. Apoi se aseaza verzele in butoi: un rand de verze, un rand de sare . Varza murata, reteta din categoria Conserve.

La fiecare litru de apa(am pus de la robinet) se pune lingura de sare ca in poza. Mai întâi pregătiți recipientul în care veți pune varza la murat. Dacă vă mai rămâne loc, mai puneți câte o lingură de sare, apoi un litru de .

loading...